ফল চাষ , ইউনিট-১

ফল চাষ

ইউনিট-১

১.ফল কোন জাতীয় পুষ্টি উপাদানের প্রধান উৎস?

উঃ ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ

২. কোন ফলে ভিটামিন বি১ বেশি থাকে?

উঃ কলা

নােট: কাজুবাদাম, আখরােট, বাদাম, লিচু, কমলা, কিসমিস কমলা ইত্যাদি।

৩. আমাদের দেশের মানুষ দৈনিক কত গ্রাম ফল খায়?

উঃ ৩৫ গ্রাম

৪. সুস্থ মানুষের দৈনিক কত গ্রাম ফল খাওয়া উচিৎ?

উঃ ১১৫ গ্রাম

৫. কোন ফলে ভিটামিন সি বেশি থাকে?

উঃ আমলকী

৬. কোন কোন ফলে শর্করা বেশি থাকে?

উঃ আম, খেজুর

৭. কোন কোন ফলে খনিজ লবণ বেশি থাকে?

উঃ বাদাম, আমলকি

৮. দেহের চাহিদার শতকরা কত ভাগ ভিটামিন এ শাক সবজি ও ফলমূল হতে আসে?

উঃ ৮০-৯০ ভাগ

৯. শরীরে ভিটামিন এ এর অভাবে কোন রােগ হয়?

উঃ রাত কানা

১০. কোন ফলে ভিটামিন এ বেশি থাকে?

উঃ পাকা আম, পাকা পেঁপে

১১। দেহের চাহিদার কত ভাগ ভিটামিন ‘বি’ শাক-সবজি ও ফলমূল হতে আসে?

উঃ ৩০-৪০ ভাগ

১২। দেহের চাহিদার কত ভাগ ভিটামিন ‘সি’ শাক-সবজি ও ফলমূল থেকে আসে?

উঃ ৯০-৯৫ ভাগ।

১৩। হজম শক্তি ও চামড়ার মসৃণতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে নিচের কোনটি

উঃ ভিটামিন বি-৩’

১৪.দানাদার ফসলের তুলনায় ফলের ফলন কেমন?

উঃ বেশি

১৫. এক হেক্টর জমিতে কলা চাষ করলে কত টাকা লাভ হয়?

উঃ এক লক্ষ ৩০ হাজার

১৬. কোন ফসলে প্রতি হেক্টরে অধিক শ্রমিকের প্রয়ােজন?

উঃ কলা

ফল চাষ , ইউনিট-১

১৬. কোন ফসল চাষ করা বেশি লাভজনক?"

উঃ কলা

১৭. কোন ফল গাছ হতে সারা বছর ফল পাওয়া যায়?

উঃ পেঁপে

১৮. শতকরা কত ভাগ জমি চাষের আওতায় রয়েছে?

উঃ ১.৭৫ ভাগ

১৯. জি. ডি.পিতে ফলের অবদান শতকরা কত ভাগ?

উঃ ২.৩ ভাগ

২০.বর্তমানে বাংলাদেশে কত হাজার হেক্টর জমিতে ফল চাষ করা হচ্ছে?

উঃ ২৫৯ হেক্টর

২১. বর্তমানে এদেশে ফলের মােট উৎপাদন কত?

উঃ ১৯১৮ হাজার টন

২২. মােট চাষযােগ্য জমির শতকরা কতভাগ জমিতে ফল চাষ হচ্ছে?

উঃ ১.৭৫ %

২৩. বাংলাদেশে কোন ফলের উৎপাদন সবচেয়ে বেশি?

উঃ কলা ।

২৪. কোন ফলের চাষের আওতায় জমির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?

উঃ আম

২৫. কোন বিভাগে সবচেয়ে বেশি পরিমাণ জমিতে ফল চাষ করা হয়?

উঃ চট্টগ্রাম

২৬. কোন বিভাগে ফল উৎপাদন সবচেয়ে কম?

উঃ সিলেট

২৭. স্বল্পমেয়াদি ফলের মধ্যে কোনটি সবচেয়ে বেশি উৎপন্ন হয়?

উঃ কলা

২৮. কলার উৎপাদন স্বল্পমেয়াদি ফলের শতকরা কতভাগ?

উঃ ৭০ ভাগ |

২৯, আমাদের দেশে পুষ্টি চাহিদা মেটানাের জন্য কত হাজার টন ফলের প্রয়ােজন?

উঃ ৫৪৫৭ হাজার টন

৩০। উৎপাদিত ফলের মধ্যে স্বল্পমেয়াদি ফল শতকরা কত ভাগ? |

উঃ ৪৮ ভাগ

৩১. ফল চাষের জন্য কোন ধরনের জমি দরকার?

উঃ উচু জমি

ফল চাষ , ইউনিট-১

৩১. বাংলাদেশের ফলের গড় ফলন কত?

উঃ ৭.৮ টন/ হে.

৩২. কৃষক ফল চাষে অনিহা প্রকাশ করে কেন?

উঃ দারিদ্রের কারণে

৩৩. বাংলাদেশে ফল চাষের অন্যতম প্রধান অন্তরায় কোনটি?

উঃ জমির অভাব

৩৪. বাংলাদেশে ফল পরিবহনে কোন ধরনের যানবাহন বেশি ব্যবহৃত হয়?

উঃ ট্রাক

৩৫. কৃষকেরা যাতে ন্যায্য মূল্য পায় তার জন্য কি করা দরকার?

উঃ বাজারজাতকরণ ব্যবস্থার উন্নয়ন সাধন করা।

৩৬.গাছের উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম কোন অক্ষরে না লিখলে ভুল বলে গণ্য হবে?

উঃ রোমান/ ইতালি

৩৭. উদ্ভিদতাত্ত্বিক নাম কোন দুটির সমন্বয়ে গঠিত?

উঃগন ও প্রজাতির নাম

৩৮. Mangifera indica কোন ফসলের বৈজ্ঞানিক নাম?

উঃ আম

৩৯. কাঁঠালের বৈজ্ঞানিক নাম কোনটি?

উঃ Artocarpus heterophyllus

৪০. নারিকেলের ইংরেজি নাম কোনটি?

উঃ Coconut

৪১. Grape কোন ফসলের ইংরেজি নাম?

উঃ আঙ্গুর

৪১। জলপাই এর ইংরেজি নাম কি?

উঃ Olive

৪২। লেবু জাতীয় ফলে কোন এসিড থেকে?

উঃ সাইট্রিক এসিড

৪৩। অাঙ্গুর ও তেঁতুলে কোন এসিড থাকে?

উঃ টারটারিক এসিড।

৪৪। পেঁপেতে কোন এসিড থাকে যা হজমে সহায়তা করে?

উঃ পেপাইন।

ফল চাষ , ইউনিট-১

৪৫।নিম্নে কয়েকটি ফলের বৈজ্ঞানিক নাম দেয়া হলোঃ

অানারস — Ananus comosus

পেঁপে — Carica lanntus

অামলকি — Emblia officinalis

কাঁঠাল - Artocarpus heterophyllus

পেয়ারা — Psidium guajava

জাম — Syzygium cuminni

নারিকেল — Cocos nucifera

অাঙ্গুর — Vitis vinifera

অাম - Mangifera indica

খেজুর — phoenix sylvestris

কলা — Musa sapientum

লিচু — Litchi chinensis

কালজাম — Eugenia jambolana (Syzygium cumini)

বেল — Aegle marmelos

কুল/বরই — Zizyphus mauritiana

পেঁপে — Carica papaya

আমাদের পোষ্ট গুলো কেমন লাগছে দয়া করে আমাদের জানাবেন। আপনাদের ভাল লাগাই আমাদের প্রেরণা.....!

কোন ফলে কি এসিড থাকে 

1. টমেটোতে কোন এসিড থাকে ? ➟ ম্যালিক এসিড
2. লেবুর রসে কোন এসিড থাকে ? ➟সাইট্রিক এসিড
3. আপেলে কোন এসিড থাকে ? ➟ ম্যালিক এসিড
4. তেঁতুলে কোন এসিড থাকে ? ➟ টারটারিক এসিড
5. আমলকিতে কোন এসিড থাকে ? ➟ অক্সালিক এসিড
6. আঙ্গুরে কোন এসিড থাকে ? ➟ টারটারিক এসিড
7. কমলালেবুতে কোন এসিড থাকে ? ➟ এসকরবিক এসিড
8. দুধে কোন এসিড থাকে ? ➟ ল্যাকটিক এসিড
9. পাকা কলায় কি থাকে ? ➟ এমাইল এসিটেট
10. পাকা আনারসে কি থাকে ? ➟ ইথাইল এসিটেট
11. পাকা কমলায় কি থাকে ? ➟ অকটাইল এসিটেট
12. কচু খেলে গলা চুলকায় কেন ? ➟ কারণ কচুতে ক্যালসিয়াম অক্সালেট থাকে ।
13. আমে কোন এসিড থাকে? → সাইট্রিক এসিড
14. সরিষার তেলে কোন এসিড থাকে → ইরোসিক এসিড
15. গাজরে কোন এসিড থাকে→ ম্যালিক এসিড

★ পিঁপড়ার / মৌমাছির কামড়ে থাকে—ফরমিক এসিড।
★ বোলতা এবং বিচ্ছুর হুলে থাকে—হিস্টাসিন নামক ক্ষারক পদার্থ।
★ সাবানে থাকে— স্টিয়ারিক এসিড
★ সূর্যমুখী তেলে থাকে — লিনোলিক এসিড
★ ভিটামিন সি এর অপর নাম এসকরবিক এসিড

আমাদের ফেসবুক গ্রুপ